MERCATOCOPILOT
CPV 5552 · 555231 · 15

Restauration collective : cantines et CPV 5552, pas l’hôtellerie

La division 55 mélange hôtels, restaurants et catering. Les sociétés de restauration collective ont besoin des avis cantines, EHPAD, administrations — pas des DSP de tourismes. MercatoCopilot ancre la veille sur 5552 et les denrées (15) selon que vous livrez des repas ou des produits.

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Configuration en 30s · Sans carte bancaire · Sociétés de restauration collective, cuisines centrales, traiteurs de collectivités, fournisseurs de denrées et prestataires EGAlim.

Nomenclature

Codes CPV Restauration

Vocabulaire officiel utilisé dans les avis. Filtrez sur un préfixe (55, 15) ou un code à 8 chiffres — pas sur le mot « marchés publics » seul.

Codes CPV pour Restauration collective
CodeIntitulé
55520000Services de restauration (catering)
55523000Restauration pour entreprises et institutions
55523100Services de restauration scolaire
55521100Portage de repas à domicile
55521200Livraison de repas
55300000Services de restaurant
15894210Repas scolaires
15000000Produits alimentaires, boissons
Avis types

Formulations fréquentes

Exemples illustratifs de titres d’avis — pas un flux live. Ils montrent le vocabulaire à mettre dans votre veille.

  • Concession ou marché de restauration scolaire

    Commune, syndicat de communes

  • Fourniture de repas en liaison froide pour EHPAD

    CCAS, établissement médico-social

  • Denrées alimentaires pour cuisine centrale

    Ville, département (collèges)

  • Portage de repas à domicile

    CCAS, CIAS

Décision

Ce que le générique ne fait pas

Le flux générique

  • 55 = hôtellerie autant que cantines Sans 5552 / 555231, les alertes « restauration » ramènent des DSP d’hébergement ou des selfs d’entreprise hors cible.
  • Prestation vs denrées Un titre « restauration » peut être une concession complète ou un marché de denrées. Le CPV 15 vs 5552 et la synthèse de l’avis tranchent.
  • EGAlim, grammages et liaisons dans le RC Les contraintes utiles (bio, local, grammages, liaison chaude/froide) sont rarement dans le titre BOAMP. D’où l’intérêt d’une lecture priorisée.

Avec MercatoCopilot

  • Deux veilles si besoin Une veille catering (5552, cantine, EHPAD) et une veille denrées (15, fruits, viande, pain) selon que vous exploitez ou fournissez.
  • Territoire scolaire Les marchés collèges / lycées suivent les départements et régions. Filtrez la zone avant le mot-clé générique restauration.
  • Renouvellements Les concessions de restauration se relancent sur des calendriers longs. Radar et pipeline aident à préparer l’échéance plutôt qu’à la subir.
Par métier

Autres métiers

Les mots-clés génériques « appels d’offres » sont saturés. Ces pages ciblent le vocabulaire CPV que les PME cherchent vraiment.

CPV 45 · 44 · 42 · 71

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Entreprises générales, lots techniques (plomberie, électricité, CVC), VRD, rénovation énergétique, bureaux d’études et architectes qui répondent aux marchés de travaux.

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FAQ

Questions fréquentes

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